Uz dugotrajnu upotrebu, kuhinjski pribor od aluminija pocrnjuje i blijedi, a da biste vratili svoj izvorni sjaj, morate znati kako očistiti aluminijsku posudu, umivaonik ili posudu bez puno truda i troška. Slijedeći jednostavne savjete i trikove, možete izbjeći mnoge probleme i zadržati posuđe u izvornom obliku dulje vrijeme.
Kako zaštititi posudu ili tavu?
Kuhanje od aluminija obožavaju mnoge domaćice - lagano je, brzo se zagrijava i dugo traje. Ali aluminij je vrlo mekan metal, pa proizvod od njega zahtijeva osjetljivo rukovanje.
Dakle, da očistite posudu ili tavu od aluminija, kategorički ne možete učiniti sljedeće:
- koristite tvrde četke i metalne sukvice - upropastit će površinu posuđa, potamnit će i više je nećete moći očistiti;
- koristite abrazivne praške za čišćenje, jer sadrže sitna zrna koja će ostaviti ogrebotine na površini proizvoda;
- perite aluminijske posuđe u perilici posuđa, jer može postati deformiran i obojen od izlaganja visokim temperaturama;
- očistite posude s kiselinsko-baznim otopinama koje mogu potamniti površinu i učiniti je dosadnom;
- pokušajte očistiti površinu aluminijskog pribora kredom, pijeskom ili brusnim papirom, jer će takav agresivni učinak dovesti do oštećenja;
- ne skupljajte hranu od čađe ili ostataka nožem ili drugim oštrim predmetima - za to koristite drvene, plastične ili silikonske lopatice.
Unatoč mnogim kontraindikacijama, takvo se kuhinjsko posuđe može lako oprati i očistiti improviziranim sredstvima koja postoje u svakom domu.
Važno!
Ne budite vrlo ljubomorni dok čistite unutrašnjost aluminijske posude. Činjenica je da pri interakciji s proizvodima nastaju oksidi koji sprečavaju ulazak štetnih aluminijevih soli u hranu. Stoga čišćenje takvih posuda iznutra treba obavljati samo u iznimnim slučajevima, na primjer, kada je džem vrlo izgoreo.
Kako mogu očistiti aluminijsku posudu?
Posuđe očišćeno od sjaja od tragova kamenca, masti i ostataka izgorjele hrane ponos su svake domaćice. Kako se kuhinja ne bi pretvorila u „Fedorino goru“, morate znati osnovne načine njege od aluminijskog posuđa, kao i male tajne.
Mnogo uobičajena sredstva za pranje posuđa nisu prikladna za aluminij, ali takvu tavu ili umivaonik možete i oprati proizvodima za kućanstvo.
- Da biste se riješili crnila i tamnih mrlja, možete koristiti obični ocat - nanesite ga na ubrus i obrišite željena mjesta.
- Također, pola obične jabuke, koju je potrebno utrljati mrlju, pomoći će od takvog problema.
- Drugi način čišćenja posuđa od crnila je mješavina sode i vode.Ova se gnoja nanosi na površinu laganim pokretima - ne vrijedi je jako trljati, inače će se formirati ogrebotine.
- Da biste očistili tavu iznutra, možete u nju uliti slanu otopinu, kefir ili slabu otopinu octa i ostaviti ih nekoliko sati, a zatim spremnik isprati sapunom i vodom te isprati. Sapun za pranje rublja i amonijak pomoći će vam protiv ljepljenja i pridržavanja hrane. Sapun trljajte na rernu i razrijedite ga u vodi dodajući žlicu amonijaka u dobivenu otopinu. Nakon toga stavite posuđe na štednjak i ostavite da voda kuha 10-15 minuta.
- Ostatke izgorjele kaše možete ukloniti kuhanjem u tavi oguljeni luk s malom količinom vode.
- Ako je dno aluminijskog posuđa izgorjelo, ulijte malo vode i dodajte žličicu limunske kiseline, sode i soli pa kuhajte 20 minuta.
Da biste dali sjaj zamućenom i dosadnom tavi, koristite ljepilo za papir na osnovi silikata. Smjesa pripremljena dodatkom ne samo da će spasiti aluminijske posuđe od neugodnih tamnih mrlja, već će mu dati i sjaj. Posude možete uroniti u potpunosti u otopinu silikatnog ljepila, vode i sode i kuhati ih 20 minuta. Ako trebate očistiti unutarnju površinu, tada se takav sastav izlije u posuđe i ostavi da se kuha pola sata.
Savjet
Ako je nastala čađa gusta i gusta, tada se na nju treba sipati velika količina zubnog praha i ostaviti preko noći. Nakon toga ostatkom drvene lopatice očistite ostatke i operite posudu sapunom i vodom.
Preporuke za upotrebu aluminijskog posuđa
Dakle, briga o aluminijskim posudama kod kuće zahtijeva mnogo napora od domaćice. Stoga, kako biste izbjegli poteškoće i uštedjeli vrijeme, trebate se pridržavati određenih preporuka.
- Ne koristite aluminijske posude za soljenje. U procesu kiselosti oslobađa se kiselina, što dovodi do zamračenja posuđa. No, najvažnije, kao rezultat reakcije slane otopine i aluminija, oslobađaju se štetne tvari, što može dovesti do trovanja.
- Posuđe od aluminija nije prikladno za svakodnevno kuhanje, jer se brzo istroši i izgubi izgled.
- Ne ostavljajte ostatke u kuhanim aluminijskim posudama. Prvo, proizvodi mogu imati neugodan okus i miris, a drugo, posuđe će potamniti. Nakon što ste skuhali kašu ili juhu u takvoj tavi, njihove ostatke prebacite u drugu posudu.
- Kuhajte u ovoj posudi na laganoj vatri. Intenzivno, produljeno vrenje i izloženost visokim temperaturama mogu dovesti do deformacije dna. S ove tave izgubit će stabilnost i može se prevrnuti u bilo kojem trenutku.
- Aluminijske posude ne čistite prečesto grubim deterdžentima ili abrazivnim deterdžentima. Oni ozbiljno oštećuju njenu meku površinu, a tada takvi kuhinjski pribor postaju opasni po zdravlje.
Uz pravilnu njegu i pravilnu upotrebu, aluminijski pribor vjerno će služiti svojoj ljubavnici dugi niz godina.