Osim elektronike, u mlincima za kavu dijelovi često postaju uzrok loma: začepljuju se, zaprljaju itd. Da biste istovremeno očistili i provjerili sve kontakte, morat ćete rastaviti mlin za kavu. To se vrši prilično jednostavno: uklanja se dno, zatim vijak i zdjela.
Uređaj
Sve brusilice za kavu podijeljene su u dvije vrste prema načinu mljevenja: mlinovi s rotacijskim vijkom. Postoje i ručne i električne razlike, ali potonji su čvrsto i temeljito pritiskali svoje mehaničke kolege.
Što se sastoji od rotacijske električne brusilice:
- slučaj
- metalna zdjela
- dvo-, rijetko propeler s četiri oštrice,
- šipka mjenjača
- motor i žica
- kapa.
I skupi i jeftini modeli raspoređeni su na ovaj način: Bosch, Mikma. Sastavljene su i sovjetske električne mlinice za kavu.
Da biste ih rastavljali, morate slijediti ove korake:
- Uklonite poklopac.
- Odvojite dno. U sovjetskim uređajima pričvršćen je vijcima za Phillips odvijač, a na modernim se obično jednostavno otkače i uklanja.
- U sredini zategnite pričvrsni vijak odvijačem.
- Ručno ili uskim kliještima pažljivo odvrnite vijak rotora (u istom smjeru u kojem mljeva kavu).
- Uklonite vijak i zdjelu.
- Uklonite glavno tijelo.
Važno
Prije rastavljanja mlinca za kavu, mora se odvojiti od napajanja.
Mlinski brusilice uglavnom se rastavljaju po istom principu.
Delonghi KG 79:
- Isperite odvijačem i demontirajte sve gramofone.
- Na isti način odvojite dno (prikladno je da se popnete na 4 zuba čepa).
- Odvijte 4 vijka za samorezanje po obodu i uklonite gornji dio.
Fiorenzato f64e:
- Izvadite spremnik za kavu (zdjelu).
- Žlicom odaberite preostale žitarice, a zatim usisavačem.
- Uklonite upravljački disk za brušenje (okretanjem u smjeru kazaljke na satu).
- Uklonite gornji nepomični nož od mlina.
- Za daljnje čišćenje - uklonite zaštitne opruge.
Ovisno o modelu i marki, algoritam će se malo razlikovati, časopis "Miss Clean" preporučuje da se usredotočimo na upute za određeni model.
Uzroci kvarova i prevencija
Najjednostavniji i najčešći uzrok kvara bilo kojeg mlinca za kavu je začepljenje. Prah i vanjske krhotine često padaju pod vijak i zaglave se tamo, u jeftinim modelima - nakupljaju se u kućištu, prijeteći motoru od pregrijavanja.
Ponekad uređaj odbija raditi ne zbog kvara, već zbog osjetljivih senzora. Moderne rotacijske mlinice za kavu opremljene su osiguračima koji ne dopuštaju pokretanje motora ako poklopac nije potpuno zatvoren. Ako kavni prah uđe u žljebove za šiljke, senzori detektiraju nedovoljnu nepropusnost. Takav jaz često nije uočljiv u oku.
Ako se uređaj ne koristi prema predviđenoj namjeni, na primjer, mljevenjem soli ili papra, postoji velika vjerojatnost zaključavanja okretnog vijka. Sol također izaziva hrđu, što uopće nije poželjno. Za ispiranje čahure i vijaka bolje je koristiti alkohol, koji brzo isparava i ne povećava vlažnost unutar uređaja.
Mlinski brusilice češće od začepljenja pate od kršenja elektronike. Konkretno, kondenzator ne uspijeva - potpuno je zamijenjen, ako kuća ima lemljenje i lemljenje, nije teško odabrati analog u bilo kojoj trgovini radio komponenti.
Analiza električnog kvara mlinca za kavu Zauber z-490 - u videu ispod.
Na forumima postoje pritužbe da se okretni vijak ne otpušta. Ako je začepljena osovinom ili zahrđala, dovoljno je da je natopite alkoholom i ostavite neko vrijeme. Ako se plastična podloga u kojoj se drže noževi spljoštena ili na neki drugi način deformirana, morat ćete je izbušiti ili u njega ugraditi vijak / čavle i ukloniti ih.
Prevencija
Da biste izbjegli probleme, samo slijedite nekoliko jednostavnih pravila:
- Uređaj čuvajte na suhom mjestu, nemojte ga oprati, već ga samo pomesti ili obrišite.
- S vremena na vrijeme očistite uređaj (mali četkicom ili četkicom, veliki uređaji usisavačem i četkicom), to je od vitalnog značaja za modele mlinskih kamena, poluprofesionalni uređaji trebaju generalno čišćenje na svakih 2000 obroka.
- Ne prekoračite dopušteno opterećenje, to se odnosi na količinu napunjenih zrna i trajanje jednog mljevenja. Upute za većinu okretnih mlinca za kavu ukazuju na ograničenje od 2-5 sekundi, nakon čega je aparat potrebno isto vrijeme „odmarati“.
- Koristite uređaj samo za predviđenu svrhu.
Suvremene mlinice za kavu često su snažnije od sovjetskih, ali im je po trajnosti slabije, pogotovo kada su u pitanju rotacijske. Mlinovi su dizajnirani za češći rad, ali, kao što pokazuje praksa, često ih donosi elektronika. Danas postoji mnogo servisnih centara spremnih za servisiranje mlinca za kavu, ali ako slijedite jednostavna pravila, jedinica će dugo trajati bez popravka.